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-教学模式先进：采用“实践+理论”的教学模式，注重实践操作能力的培养，实操课程占比超80%。学校投入总价值一千多万的教学设备，如意大利的贝泽拉咖啡机、日本进口株式会社开酥机等，且每年都会更新一批当前市场流行的设备，保证教学与市场同步。
-课程设置多元：涵盖了丰富多样的课程，无论是经典的面包烘焙、精致的蛋糕制作，还是创意十足的西点、特色的中式面点，亦或是咖啡饮品等，都有涉及。设有三年制长期班，包含烘焙、咖啡以及西餐三大特色方向；还有短期班，如中式面点专科班、新中式糕点专...
在这里，有各种花边、花卉和十二生肖的蛋糕的精美制作技术，有港式、欧式西点蛋糕、蛋挞、芝士类甜品、韩式、日式蛋糕的制作技术，有美式、法式、英式、德式面包烘焙制作技技术，让你不仅大饱眼福、口福，更体会动手的乐趣！在赏心悦目的乐趣中悄悄地掌握了一门技术，以此推开了一扇艺术生活的大门，在生活中品味人生艺术。同时，学校的为学生建设了优雅的校园环境，扑鼻的是城中难觅的清新空气，感怀的是学生老师们的亲切！当然较重要的是“专业”一词，师资队伍的专业，硬件设施的专业，教学授课的专业，可谓是专业的厨师学校培养专业的厨师人才。
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